【就业学子回访】陈晨：确定人生方向从做西点师开始

2023-08-04 08:41

快节奏的生活，快餐式的讯息，如此大环境下，找到自己愿意沉下心来，为之付出时间精力的事情实属不易，对于哈尔滨欧米奇优秀毕业生陈晨而言，无论之前经历多少，如今以高端西点品牌店西点师的身份归来，这份安稳和身份上的肯定，让她立定了接下来的方向。

哈尔滨欧米奇毕业学子陈晨，现就业于哈尔滨市银泰中心红跑车店，担任裱花师一职。在校她学习的是综合类的就业课程，在准备学习西点之前，她做过很多种工作，渴望一份安稳又有发展前景的工作，但因为自身无技能傍身，一直处于非常迷茫的状态，直到她看到哈尔滨欧米奇的教学宣传。
“其实之前，我并不知道自己是否符合学习西点师的条件，我是没有基础，完全没有接触过这一行，也就是觉得现在的西点烘焙产品很美观，味道也比小时候吃过的好，从来没有想过有一天自己能制作这些。”带着疑惑，陈晨与我校的老师取得了联系，后面在老师的耐心解答之下，她了解到原来学西点并不需要基础或者文凭，年满14周岁，有兴趣即可来哈尔滨欧米奇学习。
对于她来说，学西点是开启了一扇十分未知的大门，但这份未知的单纯让陈晨在校学习过程中始终保持高度的热情，从基础入门到制品制作，每天累积不同的配方和制作技巧，筑建了属于自己的烘焙观，她表示在哈尔滨欧米奇学习的几个月里我的体验感很好，专业的老师上专业的课，学生在老师指导下实操训练，没基础也能很快学会。“没有基础无经验”并不是放弃学习西点这门技术的拦路虎，反而恰恰是适合学习西点技术的特点。
毕业后陈晨由校创就业中心牵线搭桥，去到红跑车就职，由于技术出众，适应能力强，她被安排到企业日销量较大的银泰中心店，这是企业对她的信任，也是她进入职场后的机遇和挑战。

“这份工作给了我就业生涯的全新体验，目前这份工作我认为自己可以长期坚持，在这里也感谢哈尔滨欧米奇学校和老师，让我拥有这份工作。”陈晨很珍惜这次就业机会，相信她在未来可以有非常不错的行业发展。