新生采访丨刘珍妮：甜美、自信、进取、清醒_哈尔滨欧米奇西点西餐学院官网

新生采访丨刘珍妮：甜美、自信、进取、清醒

2022-08-03 08:18

年轻意味着什么？意味着有不断试错的底气，意味着可以大胆的犯忌，随时转变心态和形式去感受这个世界，即便是短暂的迷失自己也能力挽狂澜，这是青春赋予每一位年轻人的特权，也是青春给予每一位“涉世未深”的人以殊途同归的本领。

在刚入社会的档口，我们没有办法一步就踏入理想之旅途，这是非常常见的状况，但有多少人就此在错误中蹉跎了岁月，就有多少人懂得及时止损，趁年轻重新筛选赛道，重新出发。今天我们要给大家分享的主人翁——刘丹妮，就是后者。
小姐姐给人第一眼的印象：甜美、自信、稚气中夹杂些许精炼。在来哈尔滨欧米奇学习西点之前，刘丹妮有两年的广告公司学徒经历，我们的采访中她聊到了行业选择的大跨度，主要是源于自己原本就对西点有着深深的喜爱，而在做广告公司学徒期间，她才渐渐了解到西点技术是可以在正规的学校学习到的，于是义无反顾的来到哈尔滨欧米奇，报读了一年制的西点课程。
“截止今天，我已经在哈尔滨欧米奇学习了快3个月时间，给我最大的感触就是，在这里我每天都很快乐，很充实！”兴趣是最好的老师，小姐姐庆幸自己的选择，也乐于学习西点的每一分每一秒当中。
在采访中，小姐姐给我们分享了很多学习中的趣事，也聊到了对老师的印象：“我很喜欢我们的班主任老师宋老师，她风趣幽默，技术能力强，上课风格很契合我们年轻人的口味，我们实操的时候，他也一刻不懈怠，始终在指导每一个学员。”当然，小姐姐也充分表示了对其他授课老师的喜爱，“我觉得我选对了学校，起初我有点担心是不是跟之前的学徒经验一样，2年都学不到什么实质技术，现在看来我彻底的错了。”
一年的课程，如今已经度过了快三分之一的时间，刘丹妮有充分的资格来评判在这里是否能学到实质性的技术，她的评价十分肯定，且对接下来的课程也报以万分的期待。
在花园式的校园环境中，我们能看到很多花一样年纪的少年少女，他们稚嫩，如同等待镌刻的原木，他们青春，如同含苞待放的玫瑰，他们能量满满，如同蓄力东升的朝阳。刘丹妮今年18岁，意味着未来还有很多种可能，相信这一年的西点技术学习，能给她的人生以重新的定义，如她所期望一年后成为一名合格的西点师，未来在行业里能成为一名有能力有想法有市场的西点师。