他,任圆,一个温柔腼腆的大男孩,一开口仿佛春风拂过...笑容中带着一点羞涩,仿佛这样的男孩,注定是命中带甜点的...
任圆说,当初在择业的迷茫中徘徊不定的他,偶然与朋友路过一家烘焙店,看到了大大的橱窗里,烘焙师们专注的样子,从此,便一眼钟情...他钟情于这个职业让人所散发出的魅力,钟情于这个职业让他看到了发展的未来,让他觉得“没错,就是这份归属感...”
任圆在择校的时候,考察了我校的学习环境、课堂氛围、学员作品等方面,而后就再无任何的顾虑,直接选择了欧米奇。
因为从考察中,欧米奇的各方面都让他有种感觉——“我能在这学到想要的东西”,就是这样看似简单的信赖感,让他认定了这里,因为他明白,能让自己有这样信赖感的学校,肯定是细节和专业的体现直击到了他的内心。而在之后的教学中,欧米奇果真也没让他失望过。
坚持自己再累也值得
在烘焙行业里,面包烘焙师的艰辛人人皆知,但任圆偏偏不想被局限住,当他从欧米奇毕业后来到了学校推荐的合作名企——黑爵士烘焙坊,他就选择了面包烘焙这一版块。
对他而言,尽管他各方面都有所涉及,但他在校时心系面包烘焙,并且他的专业技术也不在话下,在努力下经常得到授课老师的赞赏。在校期间,将自己作品拿回家分享时,的确也都让好友们惊呆了,亲朋好友们都没想到在短短时间内,他就能做出与烘焙店售卖产品那般的程度。这样也反倒成为了亲人好友的福利。
他认为,既然都踏入了这个行业,那就选择自己热忱的部分,并且他觉得专注烘焙是可以让他未来事业有所延伸的突破点,也是他未来创业道路上的聚焦点。
与此同时,他对欧米奇在校的师妹师弟们,亦给予了自己的一些个人建议:在选择了烘焙行业之后,就必须学会认清自己在行业中的定位,以及时刻关注行业形势;在毕业后,可以选择和他一样,先沉淀下自己,多吸取几年经验和见识,在未来无论是对就业或是创业都是有莫大帮助的。
在整个交谈的过程中,尽管任圆给人感觉十分温柔,但谈及专业领域问题时,却处处透露了自己对事业上的坚定。
爱上烘焙的人,大都是如此吧,爱上了自己的事业,就如同找到了人生的主心骨,那样的坚定和勇敢就是你将来成功的必需品;而专业的烘焙技术,则会成为你在行业里永远的底气!
学烘焙,我选择欧米奇