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欧米奇心声说 | 那些幸福的创业“情侣档”

2019-03-28 14:48

当你爆发了某个创业灵感的时候,第一时间,你想要分享的人可能就是你的爱人和伴侣。另一半可以给予的理解和支持,常常是创业者大的动力和后盾。

——李博 刘洋

初于理想

 

李博和刘洋毕业于黑龙江职业技术学校,两人是同学,都是95后。经历了象牙塔里的甜蜜美好,面对就业压力,俩人走到了决择的关口,是继续找工作,还是寻找想要的生活?

不迈出第一步,你永远不知道自己能走多远。想把日子过成诗,就要有过硬的技术。俩人精诚计划后,选择到哈尔滨欧米奇西点西餐考察。李博说:“来学校的第一天,就觉得自己来对了,不仅环境好,设备也都是当下主流的设备,当看到学生作品的瞬间,我俩就下定了决心,欧米奇,就这了!

因为信任,所以选择,有商有量,分工明确,李博选择了vip西点班,刘洋学了精品咖啡。第一百次咖啡拉花,第二百次打发奶油,老师们的讲解是细致的,是不厌其烦的,老师们的要求是苛刻的,是挑剔的,但正是因为这样李博和刘洋更加坚定了一起走下去的信心,你喝喝我做的咖啡,我尝尝你做的西点,爱情像是催化剂,让咖啡更醇香,让西点更甜蜜。

“我们想先以咖啡西点作为起步,我们的终极目标是开一个高颜值的私厨西餐,所以等我们的小店进入正轨后,我们还会回到欧米奇学习西餐和调酒。” 李博说起以后的生活,满脸幸福



对于开店

李博和刘洋已经开始着手选择店址

哈尔滨欧米奇创就业老师给他们的情况给出了相应的建议:

第一就是便利性:若所在地点人员来往的交通非常便利则生意自然就会多了。如商业街、车站、码头等地。

第二就是发展性:店址所在之区域的未来发展愈快者,对生意的帮助就愈大。如附近有马路或地铁等兴建,都会为以后带来更多的人潮流量。

第三就是竞争程度:在商圈内同性质之店面愈多,则生意愈竞争。蛋糕西点店是属于一般之食品,故与食品有关之中、西式速食店、餐厅、夜市、路边摊、饭店等店面都是蛋糕西点店的替代店,故这类店面愈少,则蛋糕西点店的生意愈好,这一点对于怎样经营蛋糕西点店,也就是让它成功的关键因素。

 

第四就是住户背景:商圈内住户的基本背景,如所得、教育、职业、家庭大小、宗教信仰、年龄等都是影响购买行为。住户的基本资料,可以用来评估其消费能力,进而评估店面地点的好坏。

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